Oro Rojo: una historia sobre el azafrán manchego.


Todas estas fotos fueron tomadas en Camuñas, provincia de Toledo, a finales de octubre de 2012, cuando comenzaba la campaña del azafrán en este pequeño pueblo. Allí fuimos acogidos con inmensa amabilidad por José y Carmela, cuya familia es una de las que mantienen el cultivo del azafrán en estas tierras. Para ellos, como para muchos de sus paisanos, el azafrán no es un modo de vida pero, como nos contaron, constituye la ayuda económica que permitirá a sus hijos ir a la universidad. Visitamos algunas de sus parcelas, aprendimos a recoger la flor del azafrán con ellos y disfrutamos de una tarde hogareña en su casa, pelando flores y escuchando un sinfín de historias familiares.

La ‘aventura’ fue organizada por dos conocidos fotoblogueros, Carlos Cazurro y Javier Falcó, como primer taller de la iniciativa RAWSpain. También puedes disfrutar de las fotos que Marta Pereyra tomó durante aquel fin de semana en sus Fijaciones.

  • Apertura: ƒ/5.6
  • Autor: Adriana Martín
  • Cámara: NIKON D70s
  • Modelo: Las manos pelan decenas de flores cada minuto, pero el producto del día no es más que un cuenco de azafrán que, además, pierde casi la mitad de su peso en cuanto es tostado. Todo el proceso ha de ser rápido, o las flores y las hebras se pudrirán en pocas horas.
  • Fecha: 27 octubre, 2012
  • Longitud focal: 70mm
  • ISO: 200
  • Velocidad: 1/20s
  • Titulo: Amarillo. Violeta